Iserlohn-Montreal-Lyon-Les Mosses-Bonn

Es ist schon wieder fast ein Monat her, seitdem ich meinen letzten Eintrag geschrieben habe, aber wie schon in meinem letzten Bericht erwähnt, besteht mein Leben derzeit fast nur aus arbeiten und schlafen. Die Hotels sind ständig ausgebucht und ich... weiterlesen →

Seit mittlerweile knapp drei Wochen sind unserre Hotels wieder geöffnet, und auch wenn das Wetter noch weit davon erfernt ist, echte Frühlingsgefühle entfalten zu lassen, sind wir schon wieder dank unserer Reiseveranstalter fast immer ausgebucht. Allerdings begann die Saison mit... weiterlesen →

Am morgigen Freitag werden die Militärs, die traditionsgemäss unsere Hotels in der Zwischensaison besetzen, das Feld räumen, und tags darauf beginnt für uns auch schon die Sommersaison. Der Urlaub war mal wieder viel zu kurz, aber dafür habe ich ihn... weiterlesen →

Der letzte Monat hatte es wirklich in sich. Nachdem wir die Schulferien mit unendlich vielen Hotel- und Restaurantgästen überlebt hatten, ging es gleich nahtlos weiter mit den Skicamps, die uns rund 300 Kinder pro Woche bescherten. Wir alle hatten endlos... weiterlesen →

Bevor morgen die Schulferien losgehen, und ich dann von morgens bis abends nur im Hotel sein werde, nutze ich noch einmal die Gelegenheit ein Update aus Les Mosses zu schreiben. Auch in den letzten Wochen war ich sehr beschäftigt, aber... weiterlesen →

So, jetzt komme ich endlich mal dazu, meinen ersten Eintrag im Jahr 2013 zu verfassen. Erst einmal hoffe ich, dass ihr alle gut reingerutscht seid. Bei uns ging wie jedes Jahr wieder am Silvesterabend die Post ab. Das Hotel war... weiterlesen →

Morgen ist die offizielle Saisoneröffnung, die wir mit einem Jazzabend in unserem Restaurant feiern werden. Es haben sich schon zahlreich Leute angemeldet, so dass wir wieder richtig gut zu tun haben werden. Gestern haben Philippe und ich auch die neue... weiterlesen →

Die ruhige Zeit ist ab morgen vorbei! Denn schon eine Woche eher als vorerst geplant machen wir unser Restaurant sowie unsere Hotels auf. In den letzten 10 Tagen sind über anderthalb Meter Schnee gefallen, und schon am letzten Wochenende strömten... weiterlesen →

Seit knapp einer Woche bin ich wieder oben auf meinem Berg, habe Wintermütze, Schal und Handschuhe herausgeholt. Denn bei mehr als -10 Grad sind die auch wirklich vonnöten. Es ist kaum zu glauben, dass ich vor rund 14 Tagen noch... weiterlesen →